Mensen op je boerderij.

Verbreding in de landbouw.

Verbreding kunnen we omschrijven als die activiteiten die land- en tuinbouwers ondernemen om naast de "normale" voedselproductie hun inkomensbasis te garanderen.

Verbreding kan namelijk leiden tot een betere economische, sociale en ecologische positie van land- en tuinbouwbedrijven.

Mogelijkheden van verbreding op het landbouwbedrijf:

• HOEVETOERISME- & recreatie: bezoekboerderij
  Hoevetoerisme is eigenlijk nog een jonge sector die toerisme en landbouw combineert.
  We spreken over verblijfsaccomodatie op een actief land- of tuinbouwbedrijf: kamer met ontbijt of vakantiewoning.
  Om met uw bedrijf een plaats te verwerven binnen een concurrentiële sector is een doordachte en professionele uitbating van uw bedrijf heel belangrijk.
• Zorgboerderij
• Hoeveproducten: creëren van meerwaarde voor plaatselijke producten. De verwerking van
  basisproducten op de boerderij vormt in combinatie met rechtstreekse verkoop aan de consument, zoals in boerderij winkels, een bekend onderdeel binnen de landbouwverbreding.
• Plattelandsactiviteiten

Kortom alles over "onthaal op de boerderij" wordt in deze opleiding uitvoerig besproken.

Wat omvat deze opleiding?

Volgende onderwerpen worden besproken gedurende de lesavonden:

• algemene inleiding en toeristische regelgeving
• sectoranalyse plattelandstoerisme en verblijfstoerisme
• onthaaltechnieken, gastvrijheid
• ontbijten, streekproducten, lunchpakketten,..
• HACCP, hoeveverkoop reglementering
• ruimtelijke ordening, premie overheidsinstanties, vlarem wetgeving
• EHBO en brandveiligheid
• marketing: principes, folders en mailing, webmarketing
• sociaal juridische aspecten, verzekeringen
• streektoerisme - educatie (zorgboerderij)
• bedrijfseconomische aspecten, BTW en belastingen
• bedrijfsbezoek

Kostprijs:

50 € voor de hele cursus. Teksten, cursusmateriaal, drankje, ... inbegrepen.

Cursusverloop:

Deze cursus beslaat 40 uren, en kan zowel overdag (9-12 h, 13-17 h) als 's avonds (18.30 h – 22.30 h) gevolgd worden.

Cursusaanbod:

Info:

Indien u meer informatie wenst kunt u contact opnemen met Nele Suenens op
nele@nacvzw.be of op het nummer 0477 37 16 42.